Antipasti
Ostriche a persona 3 9,00
Alici fritte con sorbetto di sedano 8,00
zuppa di cozze e vongole 12,00
Parmigiana di pesce spada con mozzarella di bufala 12,00
Ricciola cruda in tartare 13,00
Capesante con trevisana e crema di zafferano 12,00
Prosciutto crudo sardo 12,00
Degustazione di pesce cruda 24,00
Cernia cruda in tartare 13,00
Insalata di polpo e gamberi 12,00
Tonno crudo in tartare 13,00
Bresaola 10,00
Primi Piatti
Pacchero con ventresca di tonno, menta e buccia di limone 12,00
Spaghetti vongole e bottarga 12,00
Crostacei crudi 5,00
Malloreddus con pomodorini pachino e basilico 8,00
Linguine ai frutti di mare 14,00
Culingiones farciti con ricotta di pecora e menta 12,00
Taglierini con polpa di ricci e bottarga di muggine 12,00
Secondi Piatti
Formanggi 5,00
Pinziomonio 6,00
Orecchia d'elefante con contorno 18,00
Nodino di vitello 16,00
Fiorentina per 2 persone hg 6,00
Aragosta a piacere hg 12,00
Pescato del giorno hg 7,00
astice blu s.q
Astice alla catalana 30,00
Crostacei alla griglia 26,00
Grigliata di pesce mista 26,00
Trancio di ricciola in guazzetto 20,00
Trancio di cernia alla griglia 20,00
Tonno in crosta di pistacchi 22,00